Asesoría APPCC

Según el Reglamento Europeo CE 852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios, todas las empresas del sector alimentario deben crear, aplicar y mantener un sistema de gestión de la seguridad alimentaria basado en los principios del APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).

El trato personalizado y la implicación en todos nuestros proyectos garantizan que la implementación del Autocontrol resulte todo un éxito.

La adaptación de su contenido al lenguaje del interlocutor, de manera sencilla pero a la vez rigurosa, resulta en un desempeño práctico y preventivo de la tarea del Autocontrol.