Auditorías Internas

En el caso de las empresas minoristas, sector hostelería y colectividades, para garantizar la eficacia en la implementación del sistema APPCC resulta fundamental realizar revisiones periódicas de los procedimientos y actualizaciones a los cambios que se van sucediendo.

Para la industria alimentaria certificada en sistemas de gestión, además, las auditorías internas forman parte de los requisitos obligados necesarios para resolver con éxito el proceso de certificación.

Desde ITABE apostamos por que el examen del APPCC en las auditorías internas aporte los conocimientos necesarios para avanzar, proporcionando soluciones prácticas y fiables, sabiendo que las empresas buscan una constante innovación y mejora en sus procesos.